Moučníky (převážně dorty)

Čokoládový dort Grand Marniére

Marcipánový dort s třešňovicí

Jemný dortík s becherovkou

Kubánský dort

Sacher

Schwarzwaldský višňový dort

Ořechový dort

Ovocný dort s citronovou polevou

Tiramisu

Buchta z cukety ala "Míša řezy"

2 hrnky nastrouhané cukety

2 hrnky polohrubé mouky

1 hrnek cukru

1/2 hrnku oleje

1celé vejce

1 pečivový prášek

2 malé lžičky sody

2 lžíce kakaa

Vše smícháme v hladké těsto a v pekáčku upečeme. Vychladlý natřeme krémem.

Krém :

1/5kg měkkého tvarohu

250g másla

200g moučkového cukru

Utřít máslo s cukrem a zašlehat tvaroh. Dobrou chuť!(velmi chutný a vláčný) 

Tvarohový Tvarohový koláč

450g polohrubé mouky

250g másla /nebo hery/

100g cukru

3 žloutky

1 prášek do pečiva

3 lžíce mléka

2 lžíce rumu

Náplň:

1/5kg měkkého tvarohu

100g cukru

2 žloutky

1 vanilkový pudingový prášek (můžeme dát třeba jahodový nebo dle chuti)

50g másla

Vše utřeme a přidáme sníh z 5 bílků.

Propracujeme těsto, rozdělíme na 2 poloviny (pro větší zarevnost jednu polovinu můžeme obarvit kakaem) a vyválíme dvě stejně velké placky. Na plech položíme placku, potřeme náplní, zakryjeme další plackou a upečeme.

  Jablkový koláč s polevou

Těsto:

4 vejce

100g mletých ořechů

100g mletého máku

100g polohrubé mouky

1/2 sáčku prášku do pečiva

700g strouhaných jablek

200g moučkového cukru

Poleva:

100g čokolády ny vaření rozpustíme s 80g másla

Postup:

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mák, ořechy, mouku s peč. práškem, nastrouhaná jablka a nakonec z bílků ušlehaný sníh. Upečený po vychladnutí polejeme čokoládovou polevou.